さっそく (^-^)
昨日ご紹介した おNEWの量りは
さっそく出番がきました
ってか、すぐに使いたくなっちゃいますよねぇ
今回はねぇ ふかふかミルク食パン に挑戦
材料の準備をして 気付くぶっちゃん・・・
型に塗る ショートニング(固形油脂)が切れてるぅー
Σ(;・∀・) 食用油で代用しちゃおう
2次発酵が済んだところです
さて。。。。次の工程は 蓋を閉めて 焼き に入ります♪
食用油だと
くっつきやすく、生地が固めの仕上がりになっちゃうみたい
案の定だったぁーーーーーっ
蓋に生地がくっつき 無理やりこじ開けたら
耳の部分はボロボロヾ(´ε`*)ゝ ですが
まぁ・・・なんとかさまになってるので 良しとしましょう
シチューと一緒に
ペロッと平らげたのは 言うまでもありません
久しぶりのパン作りを 楽しむ事ができました
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コメント
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ぶっちゃ~んの、
食べたくなってきました!
焼きたて美味しいだろうな~。
ぶっちゃんの朝食は、洋食派?和食派?
我が家は、基本和食ですが
たま~~~に、私だけパンに和食のおかず^^;なんて、事も。。。
投稿: mi-ko | 2013年11月16日 (土) 18時55分
パン作りって、ふんとに
繊細よねー…(*^^*)
同じ油なのにね
でも、ふわふわでめちゃんこ美味しそう\(^o^)/
いいなあーーー
姫乃、無事下山
ぶっちゃーんのcameraあれば
もっといい写真とれるのにーーー
投稿: 姫乃 | 2013年11月16日 (土) 19時29分
思い立ったら、すぐにパンが焼ける
すばらしい!
残念ながら、私はパンはやりません
食べるのは好きですけど・・
(やった時期もありましたが)
石窯は宝の持ち腐れかもね┐(´-`)┌
投稿: hana | 2013年11月16日 (土) 20時52分
自家製パン・・・おいしそう!
それなりにレシピは、必要なのね
投稿: 姉さん | 2013年11月16日 (土) 21時01分
おはようございます^^
パンおいしそう( ^ω^)おっおっおっ
ふっくら焼けてる~(*^ー゚)bグッジョブ!!
シチューにパン最高ですよね
はんたもここ数カ月パン焼いてないな~^^;
久しぶりにパン作りたくなりました(o^-^o)
投稿: はんた | 2013年11月17日 (日) 07時45分
こんにちは(*^。^*)
最近の画像についているキッチン雑貨などのイラスト、可愛いですね(*^o^*)
紅葉がいっぱいで、穏やかな気持ちになります(´▽`)
お寺の紅葉が雰囲気があって、綺麗ですね~(´ー`)
ぶっちゃんさんの行動力を見習いたいです。
ご夫婦で早朝に紅葉を見に出掛けた時のお話、参考になりました(*^-^*)
早朝しか見られない自然の色合いや、澄んだ空気、静けさなどあるし、外の風が気持ちいいですよね(´▽`)
こういう話をしたら‥話が尽きないくらいお喋りしちゃいそうですが♡
それからキッチン雑貨も、どれも素敵ですね(*^o^*)
タオルがふわふわ肌ざわり良さそうで、大人っぽいですね。
うちは柄物を使ってますよ~(@^▽^@)
私が柄物が結構好きなので、夫と色違いでお揃いが多いかな?
私がピンクとかで、夫にはブルーの花、リボン、くま柄など使わせています(笑)
ぶっちゃんさん、パンも作るんですね(≧∀≦)
わぁ~お料理上手だし、将来は古民家レストランやカフェなど開けそうですね♡♡
投稿: ふんわりうさぎ | 2013年11月17日 (日) 14時30分
(◎´∀`)ノ mi-koさん
焼き立てのパンは
もう最高に美味しいですネ!
そして苦労して
多くの時間を費やして作ったパンなので
美味しさも2倍~
ぶっちゃん家は基本的には ごはん派でーす
ぶち(旦那さま)が・・・あまりパンが好きではないようです
ぶっちゃんはパンが大好きで 朝からでもマーガリンを塗って
食べたいのですが
な、の、で
手作りパンだったら 食べるかなぁと思ったのと
自分がパンを食べたくなった時には 作るようにしてます
投稿: ぶっちゃん | 2013年11月17日 (日) 17時36分
(◎´∀`)ノ 姫乃ちゃん
おっかえりぃーーっ♪
お天気にも恵まれて
楽しく、充実した週末になったね
富士山もちょこっと見えたのかな!?
後は問題なしョ
手作りパンは美味しいよねぇ♡
投稿: ぶっちゃん | 2013年11月17日 (日) 17時42分
(◎´∀`)ノ hanaさん
あっっ そうでしたね!
hanaさんの古民家には 立派な
石窯があるじゃないですかーーっ
以前の記事で お子さん達がやってきて
バーベキュー& pizzaを焼いて
食べていたような記憶が・・・
古民家暮らしになったら
ささっとパンを焼いて
いつでも
おもてなしが出来るようにしたいです。。。
投稿: ぶっちゃん | 2013年11月17日 (日) 17時47分
(◎´∀`)ノ 姉さん
焼き立て フワフワパンは
美味しいので
ついつい 食べ過ぎちゃいます
ぶっちゃんの行動は ほとんどが
思い立って、急にとりかかる事が多いので
いつも何かか不足しちゃいます・・・
買っておかなくちゃ! と思っていても
すっかり忘れてしまう事が 多々あります
投稿: ぶっちゃん | 2013年11月17日 (日) 17時52分
(◎´∀`)ノ はんたさん
ぜひ、ぜひ。。。パン作りして下さ~い
はんたさんは 確か・・・
ホームベーカリーを持っていた記憶がありますが
時々出して 動かしてあげてねぇ
パンを作った記事なんかを見ると
途端に ぶっちゃんの『やる気スイッチ』が
onになります(笑)
投稿: ぶっちゃん | 2013年11月18日 (月) 18時11分
(◎´∀`)ノ ふんわりうさぎさん
あはっ
ふんわりうさぎさんの旦那さまは クマ柄も使ってるんですねぇ
案外 気に入ってたりして
ブログを始めて 先月4年目を迎えたし
いつも同じだと ワンパターンになってしまって
記事を書く方も 見て頂く方々もちょっと飽きちゃうから
時々 youtubeを使った写真編集をやってみたり
テンプレート(ブログの背景のデザイン)なんかは 気分で変えるようにしていま~す
また 写真の編集→今回使用しているアプリ なんかも取り入れてみたりして
古民家カフェ、レストラン
岩手のぶっちゃんの古民家でも 十分出来ます
車も5~6台は止められるしねっ(^_-)-☆
そのうち。。。openしてたりして
投稿: ぶっちゃん | 2013年11月18日 (月) 18時25分