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2013年10月 8日 (火)

嬉しいねぇ(*^。^*)

  




     先日、重曹を使ってきれいに ガス台を掃除した

                ぶっちゃん


     

           日曜日にぶっちゃん畑で採った

         大根の【間引き菜】を使って ふりかけを作りました


       ( ̄▽ ̄) 日曜日の ぶっちゃん畑では

         たくさん写真に収めたい被写体があったのですが・・・




           スマートフォンを持っていくのを 忘れたぁーーー





           昨夜は珍しく早く帰宅した 旦那さま(ぶち)が

                 手伝ってくれました




   (画像に写っているのは 旦那さまの

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            じゃこ 大根の間引き菜 かつお節 ごま

                (ぶっちゃん畑で採れた) 唐辛子





         ごま油で炒めて  酒、醤油、みりんで味を整えましたョ












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                 ゜.+:。(*´v`*)゜.+:。
  
            うまぁ~~~いっっ 栄養価が高いぞぉ~~



















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                 ぶっちゃん特製の塩辛



        毎晩 
して   しながら  美味しく食べてます

        



              あと1回ぐらい。。。。仕込もぉっと!!

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ぶっちゃんの日々」カテゴリの記事

コメント

大根は(本体)よりも葉っぱが好き~~♪
菜飯とかよく作るよ~

田舎家の隣のおばぁちゃんから
レタスの間引きと大根の間引きをいただきましたぁ

んまし!

ぶっちゃん、おっはよー(・ω・)ノ
おーっ!また、美味そうなもの作ってるね♡
そそ、間引き菜ってふんとに美味しいよね
ジャコも沢山入ってカルシウム一杯♡
ブチさんはお料理も好きそうだね
白いご飯が何膳も食べられそうだ!!
塩辛もいい具合♡♡♡
これは、お酒に最高だよね(≧∇≦)

抜き菜で、こんな一品が!!
いいね
我が家の大根は抜き菜になるまでは
もう少しかかりそうです
1回目は発芽しなくて、蒔き直しました
(長男が土を掛け過ぎたんです)

こんばんは。

大根の葉っぱを使ったふりかけって良いですね。
味噌汁には入れたりしますが、ふりかけはやったことが
無かったです。
美味しそうで思わず作ってみたくなりました。
でも良い旦那さんですね。早く帰ってきて作ってくれる
なんて!

お!そのふりかけ~
我が家の食卓にも乗ります
美味しいですよね~!
塩辛も超~大好物!!
…食いてーッ

大根の葉にジャコ…
ヘルシー且つ栄養バランスに優れているふりかけですね(*^。^*)
おいしそ~~
これだと、何杯もおかわりしちゃいそうです(^^♪
新鮮だからできるイカの塩辛も大好き~~♡
あ~~~、
これでは、ダイエットできない^^;

・蓮花さん・

田舎の家のご近所さん
時々行った時に 声を掛けてくれたり
野菜をくれたりと嬉しいですよねぇ
先日
ぶっちゃんの旦那さま・・・
まだ移住もしていなのに
「また、畑の土を入れて欲しいんだけど~」って
オイオイ まだ行ったり来たりの暮らしで
野菜の手入れも 十分にできないのにぃ  ┐(´д`)┌ヤレヤレ

・姫乃ちゃん・

ぶっちゃん特製塩辛♡
良い感じの出来具合でしょ~~
めっちゃ うまいぞーーー
毎日。。。ちょっとづつ食べてるの
油断をすると 先にぶちに食べられてしまう・・・

塩辛は第2弾♪ すぐに作ろうと思ってま~す
大根の葉のふりかけも ご飯がススム、すすむ
秋は美味しいものだらけで 困っちゃうねぇ

・hanaさん・

今回は間引き菜だったので
ちゃんとした大根の葉で作るよりも やわらかくて
水分もしっかり抜けて 美味しい仕上がりになりました(。・w・。 )

種まきも難しいですねぇ
でも発芽してくるまでの待っている時期は
ドキドキ、ワクワク感でいっぱいですね
そして無事に発芽を見届けたら 次は
どんどん成長していく野菜の姿に感動してみたりと。。。
野菜作りは奥が深く 自然相手だから難しいけど
試行錯誤して収穫を迎え 味わった時の喜びときたら
家庭菜園 最高!!
 

・kikumalさん・

(* ̄0 ̄)ノ ・・・何故か 

だいこんの葉のふりかけの時は
いつも手伝ってくれるんですよぉ
多分・・・自分が手伝わないと 
大根の葉の行く末は
しおれちゃうか 毎回味噌汁の具 お浸しで終わっちゃうからかな(笑)

早くも大根や白菜の収穫が待ち遠しいです。。。
ホクホク アツアツ♡

・billさん・

おぉーーーっ そうですか、そうですか
やはり定番品なんですね
あると嬉しい
ごはんの友ですよねぇ
ごはんは新米だし 美味しいのなんのって!

特製塩辛♡ 最高です。。。
味も自分好みに仕上げてあるので 食べやすい(^o^)丿

・mi-koさん・

秋は美味しい食べ物が
たくさんあって。。。
もぉ~どうしましょう 食欲がとまりませんね(^_^;)

そうなんですよ
大根の葉には たくさんの栄養素が含まれているので
無駄にはできない部分なんです
そこにじゃこ、ごま、かつおぶしをいれるので
栄養満点!!
白いご飯との相性ピッタリです

自家製塩辛 毎晩晩酌しながら。。。仲良く旦那さまと食べてます♡  

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