(＠_＠;) 初挑戦！
エビフライ
ぶち（旦那さま
）の いただき物です
どうやらその方は お店をやってらっしゃる方のようで。。。
ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) ぶち 「エビフライとかで いいんじゃない？？」
じつは・・・・ぶっちゃん 以前もお話したのですが 揚げ物が苦手
出来る物と言えば から揚げ・コロッケ・春巻き r(^ω^*)))
だいたい
エビの下処理っていうんですか どうやってやるんだぁ～
色々調べてから 作るんだから やっぱり (/ ^^)/ 小麦粉に卵を入れ 牛乳を入れながら混ぜて 衣はサックサク 身はプルンッ 
真っすぐに伸びた【エビフライ
】でしょっ♪
( Д) ﾟ ﾟ ありゃ 気合いを入れて取り出したら
下処理がされてるぅ♡ 助かるぅ♡
衣にもこだわっていますよーーー
その後 ラップに包んでしばらく放置。。。。 
理想通りの まっすぐエビフライ
もちろん付け合わせは ぶっちゃん畑で収穫したきゃべつ
１２/２４（月）の今日は。。。。
明日またｕｐ（懲りずに・・・）しちゃいま～す
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コメント
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ぶっちゃーん、こんばんは☆
上手にえびふりゃーできたじゃない
背ワタをとるの面倒なのよね～～
実は姫乃の今日はとんかつ無性に食べたくて
とんかつ作っちゃった(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
揚げものにはキャベツの千切りだよね～～
こりゃビールがすすむわな(^O^)／
投稿: 姫乃 | 2012年12月24日 (月) 20時00分
頂き物をちゃんと食べないと、罰が、あたっちゃう
実は、昨日の頂き物で、イクラが、駄目なのよね
しか～し今日は、挑戦しました
あったかご飯に乗っけておそるおそる
う～んいけるじゃない
ごちそうさま
投稿: 姉さん | 2012年12月24日 (月) 20時44分
ぶっちゃん こんばんは
揚げ物苦手と言いながら、立派に
出来てるじゃないですか、揚げ物には
やっぱりキャベツが合いますね。
投稿: きよし | 2012年12月25日 (火) 00時20分
(^o^)丿 姫乃ちゃん
おっはーーー♪
ふふふ。。。姫乃ちゃんも揚げ物だったのねっ★
きゃべつの千切り たっぷりで食べると
美味しさ倍増
エビの背ワタ 腹の切り込み しっぽの処理が
】だったよ
全てされていたから 本当に超簡単【エビフライ
投稿: ぶっちゃん | 2012年12月25日 (火) 09時03分
(^o^)丿 姉さん
そうなんですか・・・いくらが苦手なんですね
あのプチッとした食感？ 食べた後の口の中に残る風味？
どこらへんが 苦手なのぉ
ぶっちゃんもけっこう 食べず嫌いが多いので
旦那さまに勧められて 食べてみると 以外と美味しかったりします(^_^;)
投稿: ぶっちゃん | 2012年12月25日 (火) 09時07分
(^o^)丿 きよしさん
こんにちはっ。。。
揚げ物は・・・油が時々・・・ぶっちゃんを襲ってくるので
苦手なんですよねぇ
でもせっかくいただいたエビなので 美味しく調理していただきましたョ♪
衣もサクサクで 美味しくヘルシーでしたーーー
投稿: ぶっちゃん | 2012年12月25日 (火) 09時16分