パンチェッタ(=^・^=)

先日。。。中学校時代からの、大親友　ともさん♪

と出掛けた時の事。。。


とあるパスタ屋　さんのmenuを見て、

ぶっちゃん　「ねぇ～、パンチェッタって何」




(/ω＼)ﾊｽﾞｶｼｰｨ　　塩漬けした豚バラ肉・生ベーコンの事だったとは。

まったくもぉ～～、しゃれた言葉じゃ分かんないぃーーー。




スーパーに行ったら、ちゃーーーんと売られていました。

悔しいので、さっそく使ってみましたよ。

r(^ω^*)))　手ごねピザ生地です。

・・・・・うまく、まーーーるい形にならない・・・



ぶっちゃん　「うまく丸い形にならないんだよ～・・・」

ぶち（旦那さま）　「しょうがないねっ。でも・・・ケンカになっちゃうね！！」

ぶっちゃん畑で採れたピーマン・玉ねぎ・じゃがいもと、

パンチェッタ　にチーズ＆マヨネーズ

いっやぁ。。。。パンチェッタのやつ、イイ味だしてるねぇ

手ごねの生地は、ふっかふか～～。

形は悪いが、味は良し！！　　

アイコ（黄・赤）の収穫も、そろそろ終盤を迎えているので、

焼いてみましたぁ＼(^o^)／

玉ねぎも沢山のせたので、甘みと酸味が絶妙な１品です。




★　丸型の成形方法を、学習しなくっちゃぁ