やみつきぃ♡
(*￣0￣)ノ ぶっちゃん畑では、【夏すずみ】きゅうり
が沢山採れるようになって、そろそろ飽きてきたので・・・
Qちゃん漬け
初めて作ってみました
１０年以上使っている鍋なので・・・
見栄えが悪くて、ごめんなさい
★ 酢、酒、砂糖、みりん、醤油で漬けこみます
★ 鍋に漬け汁を入れて、
沸騰→きゅうり投入（２時間放置）→きゅうり引き上げ→
沸騰→きゅうり投入（ 〃 ）→きゅうり引き上げ→
沸騰→きゅうり投入（ 〃 ）
★放置時に、時々かき混ぜる
ＣＯＯＫPADさんの中にある、レシピを参考にさせて頂きました。
ぶち（旦那さま） 「これはうまいわっっ！！！」
「久々のヒットじゃない！！！」
お酢がきいていて、暑いこの季節にはピッタリ。
白いご飯がすすむ、すすむ。。。
きゅうりの食感が最高 ＼(^o^)／
ぶっちゃん、きゅうり君を見直しちゃいました。
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コメント
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Qちゃん漬け・・・美味しそうですね
我が家は夏すずみの収穫はほとんどなく、2番手の四葉きゅうりに移行しています
投稿: 里山のプーさん | 2012年8月 8日 (水) 09時30分
ぶっちゃ～ん、こんち（＾◇＾）
これ、めっちゃ美味しそうだね・・・
この一品で
御飯もりもり食べれそうだよ♡
あ～残念、姫乃の畑のきゅうり収穫終わっちゃったからなあ
来年かな～COOKPADチェックしよっと（*^_^*）
投稿: 姫乃 | 2012年8月 8日 (水) 10時27分
ぶっちゃん こんにちは
Qちゃん漬けって、こうして作るんですね、
美味しそうですね、夏場の食欲の落ちた
時にいけそうです。
投稿: きよし | 2012年8月 8日 (水) 11時21分
それってこの前、再会したY子さんが教えてくれたのと
同じ、きゅうりのたまり漬け～
まだ作ってないけど美味しいって言ってました。
時間がないと作れないから、休みに挑戦してみます
投稿: ﾏｲｸﾞﾘｰﾝ | 2012年8月 8日 (水) 12時12分
こんな簡単にできるなんて～凄い
間違いなく美味しいでしょ～絶対、作ってみるヽ(´▽｀)/
実家では、頂き物のきゅうりが食べきれなくて
なにせ、数軒が毎回、10本ぐらいずつ持ってきてくださるので、
さすがに、食べきれないため、どうしたものかと悩んでいたのです。
帰省した時に作ってみましょ。(o^-^o)
投稿: ヨネ | 2012年8月 8日 (水) 18時26分
胡瓜のQちゃん漬け美味しそう
うちも第2弾、3弾がそろそろ、凄いことになりそうなので、作ってみたいです。
投稿: よびばあ | 2012年8月 8日 (水) 22時02分
（＾－＾） 里山のプーさん
あっれぇ・・・夏すずみ・・・どうしちゃったのでしょう？
そうそう、四葉きゅうりに期待しましょう。
いっやぁ～、きゅうりをネットに入れて、脱水機にかける。。。
斬新なアイデアですよね。
ぶっちゃんも、レシピを見て目を疑いました
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月 9日 (木) 08時26分
（＾－＾） 姫乃ちゃん
マジマジ！！
本当に美味しいからぁ～
クックパッド、是非checkしてみてぇ。
食欲がおちている時に、この漬け物をご飯と食べれば
間違いなしっ。
やみつきになる美味しさだから～♡
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月 9日 (木) 08時29分
（＾－＾） マイグリーンさ～ん
いつもコメントありがとう。。。
偶然ですねぇ、そっか～Y子さんに先越された～。
放置時間が長いってだけで、後は本当に簡単な作業
だから、是非作ってみてネ(^_-)-☆
Y子さんも熱く語ってたと思いますが・・・本当に美味しいからっ
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月 9日 (木) 08時32分
（＾－＾） きよしさん
おはようございます。
いつもコメントありがとうございます♪
食欲が落ちている時に、ご飯とこの漬け物
だけで、元気と食欲が復活しますよ。。。
きゅうり・・・最高＼(^o^)／
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月 9日 (木) 08時34分
（＾－＾） ヨネちゃ～ん
おっはよぉ～。
きゅうりって・・・毎年、初収穫の時には、
美味しいって思えるんだけど、次から次へと収穫するにつれて・・・
もろみ味噌も飽きてくるし、浅漬けも・・・サラダも・・・バンバンジーも・・・
最後の頃はしぼんじゃって、鮮度もあっというまに落ちてしまうし。
＼(^o^)／ この漬け物は、きゅうり君の救世主
１週間ぐらいは保存がきくし、少々鮮度がおちたきゅうりでも、
よみがえってきて、食感を強く主張してきますよーーー。
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月 9日 (木) 08時42分
（＾－＾） よびばあさん
おはようございます♪
いつもコメントありがとうございます。
是非ともCOOKPADさんを、
checkしてみて下さい
毎食の白いご飯の”おとも”になる事、間違いなしですよ～。
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月 9日 (木) 08時45分
Qちゃん漬け美味しそうですね。
私もキュウリ大好きです。
でも、我が家のキュウリ、第一弾は収穫終了で、第２弾は只今成長中の端境期なので、今はウリとゴーヤで急場を凌いでいます。早く秋成のキュウリがたべたいで～す。
投稿: ぴょんぴょん | 2012年8月 9日 (木) 10時15分
（＾－＾） ぴょんぴょんさん
こんにちは♪
コメントありがとうございます。
Qちゃん漬け、本当に美味しいですよ。
来年たくさん収穫できたら、是非作って見て下さい
秋成のきゅうり、収穫が楽しみですね。
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月 9日 (木) 16時14分