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2012年7月 4日 (水)

今年もチップス(=^・・^=)

 去年ある方のブログで紹介されていて、即買いした物 



P1030888
(o・ω・)ノ)) 今年も出番ですよぉ~。








P1030889

薄くスライスした後に、塩水につけて、水気をしっかり

拭きとります。




P1030890

ぶっちゃん家のレンジは700W

5分30秒ぐらいで、チーン♪

ふにゃふにゃ感が強い時には、追加でチーン♪




P1030891


油で揚げていないので、ヘルシー

最後にでましたっっ!!

クレイジーソルトを振りかける。。。。。




\(;゚∇゚)/ ただやっぱり、油で揚げていないので、

パリパリ感が足りないかも

加熱直後は、多少柔らかくても、冷めるとパリッとする。

そうは言っても、限界があるみたい。







P1030886_2


P1030887_2
シャドークィーン、

 

ある時はリーフサラダに添えて、

またある時は、ぶっちゃん畑で採れた玉ねぎと一緒に


煮崩れしにくいんだけど、さすがに【煮物】にはねぇ。

じゃがいもの味としては、ぶっちゃん大好きです

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ぶっちゃんの日々」カテゴリの記事

コメント

ぶっちゃん おはようございます
先日のフライドポテトと言い、ポテトチップスは
美味しそうです、ビールのおつまみに良いですね、
チップスの方が油で揚げてないので、カロリーが
低くてお勧めかもね。

シャドークイーンの紫色、良いですね。
私も植えていますが収穫はまだなのでぶっちゃんの写真を見て、
その気になって収穫を楽しみにしています。
それにしても煮ても紫色があせませんね。どんな料理にしようか想像するのも楽しみです!

私も去年ポテトチップを作りたくて色々探したんだけど・・・・・見つからないのです
今年も探しますよ

ひゃっほ~~
お芋三昧(^O^)/ 
チップス美味しそう
何度見ても、紫、鮮やかだね♡
確かに・・・似ると微妙な色かも
目をつむって食べるとか・・・^m^

そうそう、私も購入しましたが、チップス余り作ってなかったぁ~。
でもでも、使ってるのはスライサー・・・玉ねぎのスライスによく使います

シャドウクイーンの紫は鮮やかで、美味しそう

こんばんは~
紫おいもさん。。。
食してみたいなぁ。。。

ほくほく?

(^-^)きよしさん

おはようございます

フライドポテト・チップス。。。
やっぱりじゃがいもは、料理の
バラエティーが富んでいます!
すごいっ。
カロリー低めで、じゃがいもを攻めますよぉ

(^-^)kikumalさん

おはようございます。
コメントありがとうございます。

あれっ?
kikumalさんもシャドークィーン育ててるんですか!
是非とも収穫の時には、ブログupお願いしまぁす。

(^-^)里山のプーさん

いつもコメントありがとうございます。

料理を2倍楽しむには・・・
様々な道具(Kitchenツール)があると、ぶっちゃん的
には盛り上がります。
ポテトをつぶす、マッシャーも欲しいところです

(^-^)・・・

あっっ!
そっかぁ、スライサーとしても使えるんだぁ。

今年はどうか、沢山チップスを作って下さい。
加熱時間を微妙に調整すると、パリッとした食感が得られますヨ。
時々レンジの扉を開け、中身の確認・中の温度上昇を防いでいます

(^-^)姫乃ちゃん

本当に不思議だよねぇ。。。
なんだって、こんな鮮やかな紫色に
なるんだろう?

これから毎日、キュウリ・じゃがいも・とまと
によって・・・ぶっちゃんの身体は作られていきます

(^-^)おひるねおかんさん

おはようございます♪

ホクホク感は強くなく、さつま芋を煮た時のような・・・
あっさり食べられる・・・じゃがいもっ!

色どり野菜としては優れ物!

ぶっちゃんは幸せです。いい人です。私も去年ポテトシップスを作る道具を買い、電子レンジで作ったのですが、大変時間(15分位)がかかり電気代がもったいないと嫁に文句をいわれ、それ以来道具は食器棚に眠ったままです。

(^-^)banbanさん

お元気でしたか?
お褒めに頂き、ありがとうございます。。。
夏の水耕栽培の野菜達はどうですか?

じゃがいもは、3~4カ月ぐらいかけて消費するので、
あれやこれやと、工夫をして飽きないように食べています♪
自分達が一生懸命育てた野菜なので、無駄にはしませんよぉ

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