2~3日後(=^・・^=)
今月に入っての会話。。。
ぶち(旦那さま) 「岩手(古民家)に行ってきたらぁ~」
旦那さま・・・
只今古民家 追加工事中
そうなんです!!!
古民家に行けば、たくさんやならければいけない事があって、
ぼーーーーっとする暇がないのです。
去年はだいたい1~2回/月のペースで行って、
水出し(井戸水なので)・くさむしり・障子の張り替え・掃除をしていました。
ぶっちゃん 「いいのっ!?」
「1週間とか行っちゃって・・・」
「仕事も辞めたから、多分行ったらもう帰ってこないと思う」
ぶち 「━━Σ(゚д゚;)━━!!」
「いや、それは困るよぉ」
「あっっ、4月28日~29日なら行けるよっ」
━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ ・‥…━━━☆・‥…━━━☆
<はりはり漬け>を仕込みました♪
保存してあった大根ですよ r(^ω^*)))
ハンガーに吊るして、ベランダで干しました。
なのでこ~んな形をしています。
★お酢、だし汁、醤油、砂糖、塩
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コメント
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あっひゃ〜
帰ってこないのは、そりゃ、ぶちさん困るわね♡
ぶっちゃん、はりはり漬け美味しそうだね
お酒のマークがついてるってことは、
酒の肴にぴったりなのね〜♪( ´▽`)
投稿: 姫乃 | 2012年4月13日 (金) 17時49分
ぶちさん
お留守番は短い方がよいみたいね。
ふふ
はりはり漬け
投稿: おひるねおかん | 2012年4月13日 (金) 20時29分
ハリハリ漬け・・・私も真似っこしていいですか

こしょう漬け大根を塩だしして干して切干大根になったのが沢山あるのですよ。
ぜひ作ってみたいと思いますよ
投稿: 里山のプーさん | 2012年4月14日 (土) 09時52分
(o^-^o)姫乃ちゃん
こんにちはっ☂
最近週末の雨が多いねぇ。。。
<はりはり漬け>どちらかと
にも合うよぉ。
言うと、白いご飯の方が合うかもっ。
でも、
ぶっちゃん家は、両方です.。o○
投稿: ぶっちゃん | 2012年4月14日 (土) 16時23分
(o^-^o)おひるねおかんさん
ぶっちゃん夫婦は
のおともに、
もちろん白いご飯にもっっ!
お酢が効いていて、大根のカリカリした
食感がたまらない1品です
投稿: ぶっちゃん | 2012年4月14日 (土) 16時25分
(o^-^o)里山のプーさん
是非作ってみてぇ。。。
大根のカリッカリッとした食感と、
お酢がたまらないですよぉ。。。
【切干大根】は、保存がきいて、
栄養がギュッと詰まっていて、使い方色々ですね。。。
投稿: ぶっちゃん | 2012年4月14日 (土) 16時28分