もう少し。。。(・。・)
今日は朝から、ずっと・・・
気温もぐっと下がって、冷たい雨ですね。
１２月上旬の気温っっ！！！
《 市民農園 
》の敷地です。
イチョウも黄色に色づいて、キレイ
ですね。
さてさて、先週の日曜日 11/6に干した【だいこん】です♪♪
マンションのベランダなので、 で濡れないようにっと（ ＾ω＾）おっおっ
１週間経つと。。。。こんな状態になりますよ。
教科書
によると、２週間ぐらいで完成
とあります。
（天気が良くて空気が乾燥していれば・・・）と。
★ 気温の低い時にほした方が、おいしいだってぇ～～。
訪問ありがとうございましたヽ(^o^)丿
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コメント
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ぶっちゃ〜ん、こんばんは〜☆
なあんか、大根いい感じで
水分抜けてきましたね…
切り干し大根っぽいー♡♡
これが、料理すると、煮汁を吸って
美味しくなるんだろうね♪( ´▽｀)
あと、ひといき！！
投稿: 姫乃 | 2011年11月11日 (金) 18時57分
ぶっちゃん こんばんは
干し大根が、もうすぐ出来上がりそうですね、
大根を、干すと甘みが増して、一層美味しく
なるので大好きです。
投稿: きよし | 2011年11月11日 (金) 20時36分
今年は私も切干大根作る予定でいるのですが、我が地方はここしばらく雨の予報で雪も混じるかも
・・・というお天気が続くので躊躇しています
お天気が良くなれば作りますよ
投稿: 里山のプーさん | 2011年11月12日 (土) 07時40分
(◎´∀｀)ノ 姫乃ちゃん
こんにちはっ。
これは、間違いなく美味しいに違いない！！！
後ちょっとで、おいしい【切干大根
】が、
できるぞ。。。。
もちろん、ぶっちゃん畑で採れたてにんじんを使って、
煮ます
投稿: ぶっちゃん | 2011年11月12日 (土) 17時00分
(◎´∀｀)ノ きよしさん
こんにちは。
若い頃は、切干大根なんて、美味しいと感じな
かったのに・・・
今では、ご飯がたくさん食べられちゃう一品
おつまみにも！！
ヘルシーですねぇヽ(^。^)ノ
投稿: ぶっちゃん | 2011年11月12日 (土) 17時03分
(◎´∀｀)ノ 里山のプーさん
こんにちはっ♪♪
・・・ですかぁ。 いよいよ、本格的な寒さが到来
しますね。
ぶっちゃんの所は、昼間１９℃くらいありました。
岩手県の方では、初霜がおりたみたいですが
投稿: ぶっちゃん | 2011年11月12日 (土) 17時07分